Bahan-bahan
4 butir telur
150 gr gula pasir (asli 200)
1 sdm SP / TBM
150 gr terigu kunci / segitiga
1 saccet dancow bubuk (blh skip)
1 saccet skm (blh 2 ya 😆)
1 bungkus kara kecil (blh skip)
Sedikit essence vanila + garam + 6 pewarna
150 cc minyak goreng
Langkah
1
|
Campur terigu + susu bubuk + baking powder ayak sisihkan.... panaskan kukusan pke api kcil sisihkan
|
2
|
Mixer telur gula + vanila + garam hingga gula hancur... masukan sp mixer hingga mengembang berjejak... msukan campuran trigu.. bertahab dg speed 1 mixer bntr aja.. masukan jg SKM dan santan mixer bntr mtikn mixer
|
3
|
Masukan minyak aduk balik (pelan"aja ya klw terlalu kuat nnti bantat)..bagi adonan di 6 mangkong masing" beri pewarna
|
4
|
Ambil loyang alasi kertas roti oles minyak.. kukus 1 warna dahulu.. Skitar 6 -7 mnit.. Lalu dinginkan ganti, kertas baru kukus warna 1x lagi selama 6-7 menit jg lakukan berulang hingga habis semua warna (ini buat cake yg dilapis butter).. kukusan hrs udh dipanaskan dlu 15 mnit tutupx ksi serbet
|
5
|
Dinginkan olesi perbagian dg whippee cream / butter cream..
|
